1、蔡甸藕汤以猪排骨、大骨为主料、添加药材老火秘制出清而不素,油而不腻,纯乳白奶状香排骨钙汤,配以蔡甸莲藕,鲜美飘香,汤中富含丰富钙质,氨基酸,维生素是老人、孕妇、小孩、男人健康加油站。
2、李时珍《本草纲目》记载:藕,消淤止血,除烦解热,开胃止渴。藕节是莲藕之节,藕节几乎对体内出血症都具有一定的疗效,而无副作用。煮食藕节时忌用铁器。莲藕清热凉血、止血散淤、润肺生津。熟莲藕补心益血,对高血压、失眠、咯血等有较好的疗效。
3、藕粉、汤鲜、排骨酥软,不加防腐剂,保鲜剂,采用传统的“武火、文火、闷火”等二十多道工序精心制作而成,保质期可达24个月之久。
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